Ирина Решетникова

Ученые: Овощи семейства пасленовых могут спровоцировать развитие заболеваний из-за токсичности

Ученые: Овощи семейства пасленовых могут спровоцировать развитие заболеваний из-за токсичности
Ученые после проведенных исследований рассказали об опасности овощей семейства пасленовых. Оказалось, что они могут спровоцировать развитие заболеваний из-за токсичности.
Несмотря на наличие полезных веществ в томатах, баклажанах, перце и картофеле, в состав привычных продуктов входят гликоалкалоиды, которые помогают растениям защитить себя от насекомых, животных и патогенных микроорганизмов. Данные соединения могут спровоцировать болевые ощущения в суставах и мышцах, тошноту, а также становятся виновниками развития аутоиммунных заболеваний.

Ученые отметили, что антиоксиданты в овощах активно борются с онкологией, если человек не имеет негативной реакции организма и может употреблять их в блюдах. Чтобы проверить реакцию, можно исключить на время продукты из рациона, после чего начинать готовить блюда с одним типом через день, отмечая симптомы.

Подписывайтесь:




Добавить комментарий