Исследование: Полуфабрикаты вызывают преждевременное старение

Специалисты в области питания провели исследование и выяснили, что частое употребление в пищу полуфабрикатов вызывает, помимо различных заболеваний, ещё и преждевременное старение организма. Медики призвали граждан, заботящихся о здоровье своём и семьи, не лениться и находить время для готовки блюд в домашних условиях, вместо того чтобы приобретать в магазинах изделия, подвергшиеся первичной обработке и нуждающиеся в последующей окончательной обработке.

По словам врача-диетолога Людмилы Бабич, люди преждевременно стареют, потому что предпочитают питаться полуфабрикатами и фаст-фудом. И хотя при домашнем приготовлении пищи нет гарантии того, что блюдо в итоге можно будет отнести к категории абсолютно здоровых (в силу не вполне полезных продуктов, из-за термической обработки и т. п.), всё же это лучше, чем полуготовая еда, ведь дома человек не использует многочисленные красители, консерванты и усилители вкуса, которые в большинстве своём отравляют организм.

Кроме того, хозяйка может сама выбирать те продукты, из которых она намерена готовить. Поэтому Людмила Бабич призвала во время совершения покупок внимательно изучать этикетки, прежде чем приобрести тот или иной товар, и отдавать предпочтение местной простой пище, отказавшись при этом от полуфабрикатов.

«Следуя данным рекомендациям, Вы уже через полтора-два месяца станете здоровее, стройнее и будете выглядеть намного моложе», – уверила врач-диетолог.

Специалист также порекомендовала придерживаться соблюдения пропорций в пище: порядка двух третей рациона должны составлять продукты растительного происхождения – ягоды, фрукты, овощи, зелень, семечки, орехи. Стоит помнить и о кашах, но если организм склонен к набору лишнего веса, употреблять их следует исключительно в первой половине дня.