Шевцова Наталья

Названы разрешённые и запрещённые при сахарном диабете продукты

Названы разрешённые и запрещённые при сахарном диабете продукты
Итальянские эксперты в области медицины и здоровья рассказали о разрешённых и запрещённых к употреблению продуктах при сахарном диабете. Специалисты считают, что имеющиеся данные о различных продуктах питания достаточно противоречивы, а потому человек не всегда понимает, чего нужно категорически избегать и что допустимо к употреблению.
Так, существует термин «секрет примирения». То есть, больным сахарным диабетом можно употреблять фрукты, но при этом стоит выбирать продукт с меньшим содержанием сахара и низким гликемическим индексом, а также учитывать объём пищи. Эксперты напоминают, что гликемическая нагрузка, или количество полученных из еды углеводов, важнее ГИ. Другими словами, для пациентов с диабетом употребление сладких фруктов не запрещено категорически, однако количество углеводов в порции не должно быть больше 15 граммов. К разрешённым продуктам относятся: абрикосы, клубника, груши, яблоки, персики, чечевица, нут, малина, фасоль, апельсины.

При сахарном диабете желательно свести к минимуму или вовсе отказаться от картофельного пюре, сухофруктов и персиков в сиропе, а бананы, хурму, инжир и виноград можно употреблять в ограниченном количестве. Также не следует забывать о пользе клетчатки, уровень которой положительно влияет на снижение гликемического пика.

Подписывайтесь:




Добавить комментарий