Мария Максимова

Ученые подтвердили связь между вредной едой и стрессом

Ученые подтвердили связь между вредной едой и стрессом
Источник изображения: pixabay.com
Группа новозеландских и австралийских ученых после проведения исследования пришла к выводам, что существует взаимосвязь между стрессом и употреблением вредной еды. Многие люди согласятся с тем, что даже самое плохое настроение можно исправить с помощью чего-то вкусненького, но не очень полезного.
Ученые устроили опрос, в ходе которого 137 взрослых рассказали о своих пищевых привычках и тяге к еде во время стрессовых ситуаций. Эксперимент длился на протяжении недели, а уровень стресса испытуемых измеряли с помощью оценки таких параметров как: беспокойство, тревога, паника и нервозность. Испытуемые признались, что их тянуло к вредной еде, когда они чувствовали напряжение. Исследователи отметили, что в этом случае респонденты налегали на сладости и фастфуд. При этом в эмоционально тяжелые дни они съедали больше, чем обычно.

В научном работе ученые пришли к выводам, что пищевое поведение человека может претерпеть изменения в результате стресса и чувства тревоги. В сложных жизненных ситуациях люди, у которых замечаются проблемы с пищевым поведением, отдают предпочтение вкусной еде, содержащей много трансжиров, калорий и сахара. Исследователи считают, что результаты эксперимента могут повлиять на процесс лечения психологических расстройств. В период, когда наблюдается стресс или повышенная тревожность, людям тяжело дается соблюдение спецдиеты.
Источник: www.popmech.ru

Подписывайтесь:




Добавить комментарий