Валерия Орлова

Онколог Карасёв заявил об опасности рафинированного подсолнечного масла

Онколог Карасёв заявил об опасности рафинированного подсолнечного масла
Источник изображения: commons.wikimedia.org
Российский онколог Иван Карасев рассказал о том, насколько является опасным рафинированное подсолнечное масло для организма человека. Врач призвал вместо него употреблять оливковое.
В процессе рафинации на масло в первоначальном виде воздействуют вредные химические вещества. Впоследствии от них полностью избавиться невозможно. Под влиянием высоких температур, например, во время жарки, состав масла сильно меняется. В итоге в нем образуются множественные канцерогены.

В рафинированном масле присутствует огромное число трансжиров. По мере употребления продукта, они накапливаются по всему организму. Со временем переизбыток данных элементов может вызывать ряд серьезных патологий, в том числе, онкологического характера.

Сам Карасев заменил продукт на оливковое масло. В последнем содержится множество антиоксидантов, которые способствуют снижению риска развития рака и замедляют распространения онкоклеток по организму. Несмотря на то, что продукт считается полезным, рекомендуется употреблять его не более двух столовых ложек в день.
Источник: ufatime.ru

Подписывайтесь:




Добавить комментарий