Валерия Орлова

Медики назвали лучший и худший виды хлеба, влияющие на уровень сахара в крови

Медики назвали лучший и худший виды хлеба, влияющие на уровень сахара в крови
Изображение взято с: delo-vcusa.ru
Медики рассказали о лучшем и худшем видах хлеба, а также объяснили, как употребление продукта влияет на уровень сахара в крови. Продукты, в которых содержится много углеводов, поднимают этот показатель.
Контроль уровня сахара в крови важен для всех людей. В особенности он имеет значение для тех, кто болен диабетом второго типа, когда инсулин вырабатывается в недостаточном количестве. Хлеб является одним из самых популярных продуктов питания, он присутствует в рационе большого количества человек. Эксперты решили рассказать, как его употребление сказывается на уровне глюкозы в крови.

Худшим видом хлеба является тот, который сделан на основе белой муки. Обработка зерна смягчает текстуру, но в то же время удаляется клетчатка, минералы и витамины. Как следствие, у продукта повышается ГИ. В данном плане опасными для здоровья являются изделия, куда добавляется сахар.

Врачи рекомендуют заменить белый хлеб на цельнозерновой или же ржаной. Этот продукт лучше готовить в домашних условиях, используя муку с низким содержанием углеводов.
Источник: www.medikforum.ru

Подписывайтесь:




Добавить комментарий