Пшенную кашу признали самым полезным завтраком при сахарном диабете

Исследователи провели метаанализ 60 научных работ. Он показал, что регулярное потребление пшенной каши помогает лучше контролировать уровень сахара в крови. Эта крупа полезна не только для диабетиков, но и для тех, кто предпринимает профилактические меры.

С каждым годом все больше людей заболевают диабетом второго типа. Эта болезнь развивается в результате ожирения и низкой двигательной активности. В последнее время у людей наблюдается лишний вес. Кроме того, растет число тех, у кого диагностируется преддиабет.

Если регулярно употреблять пшенку, то показатели уровня сахара в крови снижаются на 12-15% после еды. Через некоторое время показатели могут уменьшиться до состояния преддиабета. Те, кто предрасположен к данной болезни, также должны правильно питаться. Отмечается, что пшено способствует улучшению гликемической реакции организма. В связи с этим данная крупа должна присутствовать в ежедневном рационе людей, входящих в группу риска.