Мария Максимова

Ученые: Приготовление пищи на твердом топливе может привести к слепоте

Ученые: Приготовление пищи на твердом топливе может привести к слепоте
Изображение взято с: pixabay.com
Международная группа ученых провела исследование, изучив информацию о 500 тысячах жителей Китая в China Kadoorie Biobank. Выяснилось, что кулинарные пристрастия к приготовлению еды на твердом топливе приводили к серьезным проблемам со здоровьем глаз, и даже к слепоте.
Участников эксперимента расспросили об их любимых блюдах и зафиксировали их ответы. Благодаря записям медстрахования ученые установили количество пациентов, которые были госпитализированы с серьезными заболеваниями глаз. За 10 лет проведения эксперимента было выявлено более 13 тысячи случаев катаракты, свыше 4 800 нарушений конъюнктивы, а также по 1500 случаев глаукомы, заболеваний роговицы, DSCIC и склеры.

После изучения различных факторов ученые пришли к выводам, что длительное использование твердого топлива связанно с повышенным риском болезней глаз. В основном такой способ приготовления пищи использовали сельские жители, пожилые женщины и курильщики.
Источник: glas.ru

Подписывайтесь:




Добавить комментарий