Невролог Инга Валентирова: Шашлык может способствовать развитию эссенциального тремора

Часто наследственные факторы являются предпосылкой для эссенциального тремора. Тем не менее, эксперты отмечают, что риск этого неврологического состояния также может возрастать из-за неправильного питания. Невролог Инга Валентирова подчеркивает, что определенное вещество – алкалоид b-карболин – образуется в результате приготовления мяса на высокой температуре. Избыточное употребление этого алкалоида, как отмечает специалист, связанное с увлечением шашлыком, может способствовать возникновению эссенциального тремора.

С целью снижения риска невролог рекомендует ограничивать потребление мяса, приготовленного на мангале. Важно также учитывать, что помимо питания, к неконтролируемому дрожанию могут привести курение, чрезмерное употребление алкоголя, употребление наркотиков и определенные медикаменты.

Важно отметить, что в редких случаях появление эссенциального тремора может свидетельствовать о наличии внутренних патологий, таких как заболевания почек, печени и дефицит витамина В12.

Исследование подчеркивает важность осознанного питания и заботы о своем здоровье, чтобы снизить риск развития неврологических расстройств, таких как эссенциальный тремор.