Исследование: Клубника помогает в борьбе со слабоумием и депрессией

Слабоумие -общий термин, включающий разные заболевания, для которых не существует эффективного лечения. В настоящее время профилактика и улучшение качества жизни, в том числе диета, являются одними из немногих методов борьбы.

Исследование проводилось с 30 участниками, разделенных на две группы. Одна группа получала клубничный порошок, а другая - контрольный порошок с схожим внешним видом и вкусом. После 12 недель участникам из первой группы, удалось улучшить память и снизить уровень депрессии.

Ученые полагают, что результаты можно объяснить противовоспалительным действием антоцианов, содержащихся в клубнике. Деменция считается состоянием, развивающимся десятилетиями, и воспаление может способствовать метаболическим нарушениям.

Клубника также является важным компонентом здорового питания, предоставляя 100% рекомендуемой дневной дозы витамина C в одной порции. Она также богата полезными для сердца питательными веществами, такими как фолиевая кислота, калий, клетчатка, фитостеролы и полифенолы.