Павлова Ольга
16-05-2024, 21:31

Гастроэнтеролог Петров назвал преимущества пшённой каши

Гастроэнтеролог Петров назвал преимущества пшённой каши
Пшеничная каша - это блюдо, приготовленное из обработанных семян злакового растения - проса. Она идеально подходит для начала дня и обладает множеством полезных свойств, сопоставимых с овсянкой.
Пшённая и пшеничная каша - два разных продукта, которые часто путают из-за схожих названий. Иван Петров, специалист по здоровому питанию и диетолог из клиники "Здоровый образ жизни", подчеркивает, что пшеничная каша насыщена микроэлементами и витаминами группы В.

По данным Роспотребнадзора, пищевая ценность пшённой каши на воде без добавок составляет 105 калорий на 100 г, содержит 3,2 г белка, 0,7 г жира и 19 г углеводов. При приготовлении на молоке эти показатели увеличиваются.

Преимущества пшённой каши включают регулирование уровня глюкозы в крови, улучшение пищеварения, помощь в снижении веса и отсутствие глютена, что делает её доступной для людей с непереносимостью глютена или аллергией на него.

Врач-нутрициолог Игорь Строков рекомендует чередовать пшённую кашу с другими безглютеновыми крупами, такими как кукурузная, гречневая, киноа, а также амарант, гречиха и прочие злаки.
Источник: www.medikforum.ru

Подписывайтесь:



Добавить комментарий




Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Пшеничная Анна Эдуардовна, Лада, Петров Степан Юрьевич признаны в РФ иностранными агентами.