Нехватка питательных веществ вызывает неудержимую тягу к сладкому

Изображение взято с: pxhere

Диетолог Дмитрий Семирядов рассказал, что дефицит определенных веществ, например, железа и магния, может вызывать сильное желание употреблять сладости. Он отметил, что такое обостренное стремление к сладкому часто связано с нехваткой энергии.

Обычно для быстрого восполнения энергии организм выбирает простые углеводы, прежде всего, сахар, поэтому в истощенном состоянии появляется сильное влечение к сладкому. Однако упадок сил может быть вызван не только усталостью, но и недостатком жизненно важных веществ.

Семирядов назвал минералы, дефицит которых вызывает тягу к сладкому: цинк, хром, кальций и магний. Он объяснил, что их нехватка может нарушать углеводный обмен и негативно влиять на усвоение глюкозы. Кроме того, желание есть сладости может быть признаком анемии, низкого уровня гемоглобина или скрытого дефицита железа.

Эксперт также добавил, что повышенная тяга к сладкому может указывать на недостаток витамина D и триптофана — аминокислоты, которая участвует в синтезе серотонина — «гормона радости».

Источник: www.medikforum.ru