Экономист Тулупникова: фермерский картофель подешевеет на 15-25% в 2025 году

Старший преподаватель экономической теории университета «Синергия» Юлия Тулупникова поделилась своими прогнозами относительно цен на фермерские продукты в 2025 году. Она отметила, что стоимость картофеля может снизиться на 15-25%, а сливочное масло — на 3-5%.

По словам Тулупниковой, изменения цен на фермерские товары могут варьироваться. Например, для молока и его производных ожидается рост цен на 10-20%. В то же время, сливочное масло, которое в 2024 году стало лидером по увеличению стоимости, может показать снижение. Овощи также могут подешеветь, что связано с сезонными колебаниями. В частности, картофель может упасть в цене на 15-25%, свекла и капуста — на 10-15%, а лук — не менее чем на 15%.

Что касается яиц, их цена может вырасти только в случае возникновения «яичного кризиса» на международном рынке. Тулупникова добавила, что за последние пять лет объемы производства фермерской продукции увеличились на 30%, однако в 2023 и 2024 годах наблюдается снижение инвестиций в агросектор. Это связано с уменьшением доходности из-за растущих затрат и стоимости кредитов, а также завершением импортозамещения в ряде рыночных ниш.

Источник: www.gazeta.ru