12-02-2026, 17:44

Ученые утверждают, что полезные бактерии растут при приёме арабиноксилана

Недавние исследования показали, что арабиноксилан, содержащийся в жмыхе сахарного тростника, имеет способность уменьшать симптомы колита. В ходе экспериментов на мышах это соединение значительно снижало воспаление в кишечнике, которое было вызвано декстран-сульфатом натрия — веществом, используемым для моделирования язвенного колита.
У подопытных животных, получавших добавку, наблюдались улучшения в таких показателях, как масса тела, индекс активности заболевания и длина толстой кишки, что указывает на уменьшение тяжести колита. Также отмечалось снижение уровней провоспалительных цитокинов и восстановление структуры слизистой оболочки, что проявлялось в увеличении числа бокаловидных клеток, отвечающих за защиту слизью. Ключевой эффект арабиноксилана связан с изменением состава микробиоты кишечника. Количество полезных бактерий, таких как Bacteroides, Roseburia, Akkermansia, Ligilactobacillus и Parabacteroides, увеличивалось, в то время как уровень бактерий, способствующих воспалению, таких как Clostridium, Enterococcus и Escherichia-Shigella, снижался.

Хотя исследование было проведено только на животных, полученные результаты открывают новые перспективы использования растительных пищевых волокон в качестве дополнительного метода для поддержки здоровья кишечника при воспалительных заболеваниях.

Подписывайтесь: