Умеренное потребление кофе и чая не вредит сну

Совсем недавно команда исследователей из Бристольского университета представила результаты своего масштабного исследования, которые ставят под сомнение устоявшиеся представления о влиянии кофе и чая на качество сна. В публикации, размещенной в Journal of Sleep Research, ученые пришли к выводу, что регулярное умеренное употребление этих напитков не связано с хронической бессонницей и не приводит к сокращению продолжительности сна.

На протяжении длительного времени считалось, что кофеин может оказывать негативное воздействие на сон. Однако многие из предыдущих исследований основывались на опросах, что могло искажать результаты из-за влияния сопутствующих факторов образа жизни. Например, любители кофе часто испытывают стресс, курят или ведут менее активный образ жизни, что само по себе может ухудшить качество сна.

Чтобы исключить подобные искажения, ученые применили метод менделевской рандомизации — анализ генетических данных, который позволяет отделить влияние привычек от биологических эффектов. В ходе работы исследователи изучили генетическую информацию сотен тысяч человек из нескольких крупных биобанков и выявили гены, связанные с потреблением кофеина и скоростью его метаболизма.

Результаты анализа показали, что у людей с генетической предрасположенностью к более высокому потреблению кофеина реже наблюдается дневная сонливость, и они почти не спят днем. При этом у них не увеличивается риск бессонницы, и продолжительность ночного сна не сокращается.

Похожие наблюдения были сделаны и среди людей с более быстрым метаболизмом кофеина. Ученые предполагают, что в таких случаях вещество быстрее выводится из организма, что не мешает естественным процессам засыпания. Кроме того, исследование выявило обратную связь: люди с хронотипом «сов» генетически склонны употреблять меньше кофеина.

Авторы исследования подчеркивают, что проблемы со сном, которые зачастую связывают с кофе, скорее всего, объясняются факторами образа жизни, а не самим кофеином. Это открытие может значительно изменить отношение людей к употреблению кофе и чая, подчеркивая, что умеренность в потреблении этих напитков не вызывает тревоги по поводу сна.